Dziś napisze trochę o żeń-szeniu, jego właściwościach i zastosowaniu. Żeń-szeń  w medycynie na całym świecie znany jest od ponad 4000 tysięcy lat, jednak nadal nie wszyscy wiedzą, że ma wiele prozdrowotnych właściwości. Żeń-szeń przywędrował do Europy z Dalekiego Wschodu, gdzie od tysięcy lat jest wykorzystywany jako środek leczniczy w tradycyjnejCzytaj więcej…

Przyprawa o żółto-pomarańczowej barwie, znana i bardzo rozpowszechniona w kuchni indyjskiej od tysiącleci. Jest ekstraktem z kłączy ostryżu. Nazywana szafranem indyjskim. Używana do przygotowania dań orientalnych oraz wykorzystywana jako barwnik. Właściwości:Od najdawniejszych czasów opisywano właściwości farmakologiczne i biologiczne kurkumy, wśród których na szczególną uwagę zasługują przeciwzapalne, antynowotworowe i antyoksydacyjne własnościCzytaj więcej…